Salud y Belleza

La nuez pecan es una fruta autóctona estadounidense relativamente nueva en nuestros lares, si bién Argentina lleva años produciendo abundantes toneladas, aún el desconocimiento de sus extraordinario valor nutricional vuelve a éste alimento casi invisible ante la gente.

MEC, cómo sus Iniciales indican. Nuestra gran amiga, reconocida en lenguajes y antropología, estudió hasta el cansancio durante varios años en Buenos Aires, asistió a conferencias y eventos que resuenan por todo América del Sur. María Eugenia* nos invita a ver más allá de nuestros ojos, puede mostrarnos terminologías y y formas prácticas para que...